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ご挨拶

 

いつもご来店頂きありがとうございます。
落ち着いた場所でゆっくりと食事をして頂けるよう恵比寿南の住宅街に構えた一軒家の料理屋でございます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 

 店主 吉岡英尋

基本概念

気軽に和食を楽しんで頂ける店でありたい。
2000年のなすび亭開業以来、ずっと変わらない想いです。

お料理

【ランチコース】※2名様~、前日までの要予約 12:00~

3,500円コース 料理3品、季節の炊き込みご飯、デザート
5,000円コース 料理5品、季節の炊き込みご飯、デザート

【夜のコース】17:00~
7,000円コース 料理6品、季節の炊き込みご飯、デザート

昼夜すべてのコースで別途消費税とサービス料10%を頂戴しております。

※各種クレジットカード使用可
請求書払いをご希望の方はご予約時にお申し付けください。

ご予約

駅から少し離れた住宅街にある料理屋の為、要予約とさせて頂いております。
先のご予約はお電話・ショートメール(080-4622-0730)にて受付しております。当日のご予約はお電話にてお問い合わせください。
アレルギーや苦手食材、お席のご希望などございましたら合わせてお申し付けください。

当日のご予約もどうぞお気軽にお問い合わせください。

アクセス

予約・お問い合わせ専用番号

080-4622-0730

日曜休み

 

女性スタッフ募集中です。
調理・ホールスタッフ
正社員・アルバイト
お問い合わせ番号(080-4622-0730)

なすび亭のお取り寄せ

なすび亭限定日本酒&ワインお取り寄せ発売中です。

なすび亭日本酒
純米吟醸なすび亭  南郷 ひでひろの酒 無濾過生原酒(720ml)
福島県東白川郡、清流久慈川の伏流水と厳選された米を使い、丁寧に作りこまれた無濾過生原酒です。飲み飽きしない味は、食中でもそのままでも味わい深くしっかりとした当店オリジナルの純米吟醸酒です。

ワイン写真
キュヴェ なすび ブルゴーニュ ブラン ヴィエイユヴィーニュ(750ml)
生産地:フランスブルゴーニュ 葡萄品種:シャルドネ
生産者:シャトー デュ シャテラール
平均樹齢100年のぶどうを自然農法、手作業で収穫する年間生産数4,000本のみの希少な白ワインです。完熟した柑橘系果実の香りとフレッシュでピュアな果実の味わい、オーク樽からの香ばしく甘い余韻が楽しめます。和食にぴったりのワインです。

こちらの日本酒とワインは2本セットでの販売とさせていただきます。
(日本酒2本、ワイン2本でも可)
2本で8,000円(税込)※別途送料900円


なすび亭ご飯のお供おまかせセット  4,320円(税込)※別途送料900円
ごはんのおとも写真0518

きょうのご飯のお供セット

  • 高菜こんぶ正油       (150g)
  • とり山椒みそ        (150g)
  • あおりいか仙台みそねぎ   (150g)
  • ちりめん山椒        (150g)

自家製味噌漬けセット おまかせ5種  5,400円(税込)※別途送料900円

金目鯛西京漬け

鶏ももみそ漬写真new

その日に入荷した旬の魚介を注文が入ってから味噌漬けにして、すぐにお届けします。
すぐに召し上がらない時は冷凍庫で1ヵ月以上保存可能です。

鶏もも肉生味噌漬のフライパンでの焼き方はこちら
https://youtu.be/Eu7BFY_qQyE

ほたて貝の味噌漬のフライパンでの焼き方はこちら
https://youtu.be/ka9TkLO2isc


すっぽん鍋
コラーゲン・アミノ酸を豊富に含み、滋養強壮・免疫力を高めるすっぽんをスープごと真空パックにしてあります。鍋に入れて温めるだけで召し上がれるよう調理してあります。
1人前 5,000円(税込)※別途送料900円
2人前~、2日前までにご予約ください

すっぽんやっつけてみました
https://youtu.be/HetvqPUwPKY

お取り寄せのお買い求め、お問い合わせはショートメール(080-4622-0730)にて受付しております。確認後、こちらから返信致します。

 

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